Cómo respondemos ante el COVID-19 | Ver más aquí
Degusta un delicioso bistec de res
Lista de super
Copiar lista
    • 1 ¼  Lb de carne  para bistec 
    • 5  tomates grandes
    • 1 cebolla mediana
    • 1 ramita de laurel 
    • 1 ramita de tomillo 
    • 2 libras de papa
    • ½  barra de mantequilla
    • ½  litro de leche
    • sal  y pimienta al gusto
       

Ingredientes:

  • 1 ¼  Lb de carne  para bistec 
  • 5  tomates grandes
  • 1 cebolla mediana
  • 1 ramita de laurel 
  • 1 ramita de tomillo 
  • 2 libras de papa
  • ½  barra de mantequilla
  • ½  litro de leche
  • sal  y pimienta al gusto

Preparación:

En un sartén colocar  a calentar el aceite y poner a freír, las hojitas de laurel, el tomillo con la carne previamente condimentada.

Cortar en rodajas los tomates y la cebolla , agregar  a la carne con media taza de agua y tapar, hasta que hierva , dejar hervir 5 minutos ; y  listo.

Para el puré de papa: colocamos una olla con medio litro de agua al fuego  con  las papas, cuando ya estén cocidas deshacerlas con un tenedor , agregamos la leche  y la mantequilla y lo vamos incorporando poco a poco, hasta que todos los ingredientes se incorporen  y  salpimentamos al gusto. 

Puedes servirlo  con una rica ensalada de zanahoria rallada acompañado con una deliciosa bebida de piña  (opcional)
 

Compartir:
Acción:
Imprimir
ideas mamá lucha
Recetas y tips relacionados.
c