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Receta fácil de preparar de panqueque de avena y banano
Lista de super
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    • 1 libra de avena molida ó en hojuelas
    • 3 bananos
    • 2 huevos
    • ½ litro de leche
    • 2 cucharadas de azúcar
    • Miel

Preparación:

En una licuadora moler la avena (opcional)

En un recipiente hondo, deshacer 3 bananos, agregar la avena, el azúcar, los huevos mezclar bien.

Para lograr una mejor consistencia, agregar poco a poco la leche hasta lograr el espesor deseado.

Cuando la mezcla esté homogénea.


Poner a calentar un sartén con aceite o mantequilla y dejar caer la mezcla firmemente para lograr la forma redonda de los panqueques.
 

Cuando estén ya cocidos, servir y decorarlos al gusto para agregar por último un chorrito de miel.

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